黄豆芽作为一种常见的营养食材，具有丰富的蛋白质和维生素B，不仅味道鲜美，还有许多健康功效。那么黄豆芽怎么做好吃呢？下面就为大家介绍几种简单又美味的黄豆芽制作方法。
炒黄豆芽
炒黄豆芽是最常见的制作方法之一。首先，将黄豆芽焯水烫熟，然后加入葱姜蒜炒熟即可。可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，也可以加入一些蔬菜和肉类丰富口感。
黄豆芽汤
黄豆芽汤是一道营养丰富的汤品。将焯水烫熟的黄豆芽和一些瘦肉、鸡骨等食材放入锅中，煮开后调入适量的盐和调味料即可。这道汤清淡爽口，非常适合健康饮用。
凉拌黄豆芽
黄豆芽还可以凉拌食用，口感清爽。将焯水烫熟的黄豆芽和一些蒜末、香菜、醋、生抽、盐等调料混合拌匀即可。可以根据个人口味加入一些辣椒油或花椒粉提升口味。