水是生命之源,但不同的水硬度会带来不同的影响。软水和硬水是家庭生活中常用的两种水。软水和硬水最大的区别是硬度,硬度高的是硬水,低的是软水。不同的水质会对洗浴、饮用、洗衣、烹饪等方面产生影响。
硬水中含有较高的钙和镁离子, 而软水中的这些离子含量要相对较低, 这就意味着硬水中会有相当多的钙类、镁类和铁类质沉淀在我们的水 管、洗衣、沐浴设施上,严重时会导致管道堵塞开销暴涨。
反之,软水中的大多数离子都是钠。此外,软水对皮肤和头发更友善,对洗衣和洗碗也更友好。此外,烹调时,软水中的钠离子含量比硬水低,更利于食品加工。
尽管这一切听起来好像软水是最好的选择,但它并不是所有用途的理想选择。例如,硬水的高钙、镁含量让饮用水更有营养。此外,在某些情况下硬水也有天然的净化作用。