白糖是我们日常生活中常见的调味品，除了增甜之外，也有一些比较不为人知的功效与作用。
1. 保护心血管
白糖中富含多种维生素和矿物质，特别是糖精物质能够防止动脉硬化的发生，从而保护我们的心血管健康。
2. 缓解咳嗽
在夏季喉咙容易干燥，引起咳嗽，此时我们可以将一勺白糖和一些水一起服用，可以缓解咳嗽症状。
3. 抗氧化
白糖中含有的黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，能够帮助我们消除自由基，防止细胞老化与衰老。
除了上述几个功效与作用，白糖还能帮助我们美容、减压，调节情绪等等。当然，过度食用白糖也会有一些副作用，因此我们应该适当摄入，做好食用白糖的注意事项。
