在中国的传统文化中，成语有着重要的地位，同时，成语也是中华文化中的重要组成部分。很多成语来源于各种故事，这些故事都有着深刻的人生哲理。今天我们就来讲一讲成语“食之无味，弃之可惜”背后的故事。
相传，战国时期，有一个叫齐宣王的国君，在一个秋天的晚上閒来无事，便叫宫里厨师做一道菜来。厨子照例准备了最鲜美的配料，做好后呈献给了齐宣王。齐宣王一口尝去，却觉得无味，吃后无法感受到菜肴的味道。他质问厨子，厨子百般推脱，最终才说出实话：在做这道菜的时候，之前弄丢了老鼠一只，于是只选择了最新鲜的配料来掩盖老鼠的恶臭。
齐宣王听后，大为震惊，认为食品卫生极为重要，于是下令所有齐国的食品都必须经过检验方可食用。此后，齐国清明、重婚、腊八等各种节日，齐宣王都会到百姓家里去品尝食品，看看是否有人使用劣质食材糊弄百姓。这种态度深得百姓爱戴，也很好地引导了后代人对食品安全与卫生的关注。
如今，随着人们生活水平的提高，食品安全问题成为关注点之一。而制定食品安全标准则是保障食品安全的重要途径。每个人都需要有饮食安全的基本意识和判断力，不能为一时的口感而忽视食品安全问题。食品安全不仅是对食品企业的要求，也是广大人民的呼声。只有切实保障食品安全，才能让人们放心享受美食带来的快乐和获得健康。
