南瓜是这个季节的主角，不但口感丰富，而且富含营养，经常吃可以美容养颜，增强免疫力。
那么，怎样做出好吃、简单、营养的南瓜美食呢？
南瓜蒸饭
材料：
- 小南瓜一个
- 米一杯
- 清水1杯
- 盐、油适量
1. 将米淘洗干净浸泡半小时；
2. 根据米量选择南瓜大小，将南瓜挖空
3. 在南瓜中放入米、水，淋上少许油和盐搅拌均匀；
4. 将填了米的南瓜放到锅里，用蒸锅蒸熟即可。
糯米南瓜粥
材料：
- 小南瓜一个
- 糯米适量
- 冰糖适量
1. 将糯米淘洗干净浸泡半小时
2. 根据南瓜大小，将南瓜洗净去皮并切块
3. 在南瓜中放入糯米，淋上少许油和盐搅拌均匀；
4. 将糯米与南瓜放入煲里，加入适量清水煮开
5. 待南瓜和糯米熟透，加入适量的冰糖
6. 煮至冰糖溶化，即可关火享用！
南瓜煎饼
材料：
- 小南瓜一个
- 中筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 淡奶油50毫升
- 盐、黑胡椒适量
1. 将南瓜去皮切小块，在开水中焯烫3分钟后待风干；
2. 在碗中加入南瓜块、中筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐和黑胡椒，搅拌均匀；
3. 加热平底锅，涂上少许油，将面糊倒入平底锅中煎至两面金黄；
南瓜就是这么“神奇”，能用来做的美食有很多，而且都好好吃！
你有什么与众不同的南瓜料理吗？欢迎留言交流！
