茸组词是指由多种不同种类的蘑菇构成的一道美食。它使用了多种不同的蘑菇,其中包括金针菇、杏鲍菇、小蘑菇、平菇、栎皮菇、银耳等不同的种类。
由于使用了多种不同的蘑菇,茸组词往往有着非常丰富的口感和香气,而且蘑菇含有丰富的胶原蛋白和维生素D,对于保持皮肤和骨骼健康有着非常好的作用。
制作茸组词的原材料需要保证新鲜,不过多少会有些难度,所以在挑选材料时,建议选择那些干净无土壤的蘑菇,最好避免在花园里寻找蘑菇,这些物种可能会带来不必要的风险。
步骤:
1.做法1:取洋葱瓣、香菇、姜片,分别深色和浅色,准备葱花、香菜等辅料;
2.做法2:将各种鲜菇类淋上一点橄榄油,均匀摆放在烤盘上,放入烤箱烤3分钟即可;
3.将各种蘑菇放入锅中,加一定量的水,煮开10分钟;
4.将步骤3熬制的蘑菇汤倒入砂锅中,再加入做法1和做法2的食材,同时加入适量盐、味精、鲍汁等调料,煮开即可。