盖浇饭作为一道非常实在的美食,深受大众的喜爱,是快捷美食中的一种,凭借着操作简单、健康美味,越来越受到大家的关注。那么,怎样才能做出色香味俱佳的盖浇饭呢?
下面,小编特别来为大家介绍一下盖浇饭的制作方法。
制作步骤:
1.准备材料
主料:米饭
配料:红萝卜、豆角、鸡蛋、鸡胸肉、酱油、盐、葱、姜、植物油、清水。
注:以上食材可自行根据口味进行替换或增减。
2.切菜备齐
红萝卜切丝,豆角切段,鸡胸肉也切成丝,将葱和姜切成小末。
3.炒蛋
将鸡蛋打散,热锅凉油,倒入蛋液翻炒,起锅备用。
4.炒菜
重新加油,将红萝卜、豆角、鸡肉丝依次炒熟,下适量的盐,翻炒均匀。
5.装盘
将炒好的蔬菜和炒蛋放在米饭上,淋上适量的酱油即可。
以上就是制作盖浇饭的方法啦!你学会了吗?来试试吧,一定会让你口感大呼过瘾哦。