智利葡萄酒产区位于南美洲西海岸，地处南纬30度-40度之间的太平洋沿岸，是全球重要的葡萄酒产区之一。智利地奇特的地理环境便是原因之一，其气候涵盖了南北两极的多样性，又被太平洋保护，有没有人想到，这一地域对于葡萄种植来说是相当合适的呢？
智利的葡萄酒可以分为北部、中部和南部三个主要的产区。具体来说，北部产区包括格雷戈里奥河谷，有独特的沙漠气候，是种植质量卓越的红酒葡萄的首选地；中部产区包括科金博、库拉贝、玛丽卡波、考莱普和利马里；南部产区是丘瓦布、潘格莱、马莱玛和所罗门达尔。这些地区都有各自的种植特点，产出的葡萄品质也都具有显著的地理特色。
智利的葡萄种植在太阳的穿透度上远远高于其他地区，白天气温和晚上的寒冷也使得果皮产生了厚重的膜，让果子可以含有足够的纤维，并使果子的矿物质和化学物质得以更好地储藏。南北风带来的充足日照时间和充足的降雨量，也是葡萄获得养料的保证，从而影响到葡萄的成熟度和酸度，使葡萄产生了更加平衡的风味。
智利的葡萄酒已经深受全球消费者的喜爱，目前出口量大约占了总产量的70%。现代化的酿造技术和自然的环境使得智利葡萄酒兼具浓郁和优雅，深受爱酒人士青睐。如果你对葡萄酒产区有深入的了解，对智利的南北风产区所收获的果实不领略一番，你会惋惜不已的。
