相信大家都曾听说过猫屎咖啡这个名词，但其实很多人并不清楚这个名字的背后故事。其实猫屎咖啡又称“印尼猫屎咖啡”，是一种使用印度尼西亚传统方式制作的咖啡，饮用猫屎咖啡已成为了很多时尚人士的一种时尚潮流。
那么，猫屎咖啡是如何制作出来的呢？它不是加了猫屎煮出来的咖啡，而是猫将咖啡浆果吃下后，经过猫的体内消化后，猫粪中的咖啡豆被咖啡制作商取出来，进行烘焙和制作而成的，这种独特的制作方式让其成为了世界上最昂贵的咖啡之一。
猫屎咖啡之所以这么昂贵，除了因为其罕见，还因为其制作方式。在采摘咖啡豆的时候，咖啡农会将那些已经被猫吃过的咖啡浆果剔除掉，留下来的未被“污染”的咖啡豆就会成为猫屎咖啡的原材料。
虽然猫屎咖啡价格很高，但也有人提出质疑，认为这种制作方式很残忍，对动物不尊重。而事实上，这种做法并不能证明猫屎咖啡的质量是最好的，只不过是和众不同而已。
现在，有些商人为了追求高额利润，往往会将一些假的猫屎咖啡以高价销售，这让想要品尝正宗猫屎咖啡的人们感到很困惑。所以想要品尝正宗的猫屎咖啡，建议去信誉良好的商家，确保品质可靠。
