花雕酒怎么喝才好喝？教你5种搭配方法！

花雕酒源于中国，是中国特有的一种传统白酒。不同于其他白酒，花雕酒具有独特的酱香味和纯正的酒香味。除了单独饮用之外，花雕酒也可以和许多食物进行搭配，可以提高食物的味道，也可以提高花雕酒的美味度。下面介绍5种花雕酒的搭配方法，让你的花雕酒更好喝！

1. 搭配牛肉：将牛肉切成薄片，配以生姜末、蒜末、花雕酒、生抽、糖、食用油等调料拌匀后腌制20分钟，然后放入锅中爆炒，香味四溢，美味可口。

2. 搭配海鲜：将虾仁、鱿鱼、贻贝放入沸水中汆烫，捞起后滴几滴花雕酒，搭配青椒丝、姜丝、蒜蓉、酱油、盐等调料烹制，口感鲜美。

3. 搭配汤品：花雕鸡汤是非常经典的花雕酒汤品，除此之外，其他汤品也可以加入花雕酒。例如排骨汤、骨头汤等，花雕酒能够让汤更加鲜美。

4. 搭配甜品：将红枣、桂圆、枸杞、龙眼等干果泡软，加入适量花雕酒，蜜糖调匀，用微火炖煮，能够温暖身体，美容养颜。

5. 搭配茶叶：将清茶放进杯子里，加入一勺花雕酒，再加些冰糖，清香四溢，口感醇厚，能让人身心愉悦。