象鼻兽（Tapir）是一种奇特的哺乳动物，属于中等体型的有蹄类动物，是目前唯一一种在中国境内可见的有蹄动物。它们生活在热带雨林和亚热带地区。
象鼻兽的最显著特征就是长长的鼻子，类似于大象的鼻子，因此得名为象鼻兽。这个特殊的鼻子不仅用来获取食物，还可以用来寻找水源和河床中的水草。
象鼻兽有着短而粗壮的四肢，适应于在森林中行走和游泳。它们善于攀爬和潜水，能够在水中游泳数分钟而不需要浮出水面呼吸。
象鼻兽以植物为食，主要以树叶、嫩枝、水草和水果为主要食物来源。它们是杂食性动物，也会吃些昆虫和小型爬行动物。
由于栖息地的减少以及人类的活动干扰，象鼻兽的数量逐渐减少。目前，许多国家将象鼻兽列为受保护物种，并采取了一系列保护措施，以增加它们的繁殖和生存环境。
