嘎鱼养殖的基本概念
嘎鱼又称颜家三鲜、榆树鱼、金枪鱼、油桐子鱼、金翅鲆鱼、细巧鲆鱼。嘎鱼肉质鲜美，营养价值高，是稀缺的高蛋白、低脂肪的水产之一。嘎鱼养殖有一定利润空间，因此越来越受到广大养殖户的关注。
嘎鱼养殖的主要环境要求
嘎鱼适应范围广，可在我国各地进行养殖。但是，嘎鱼对水质要求高。要求水质清新澄澈、PH值约为7.5、水温在26~28摄氏度之间，且含氧量足够。
嘎鱼养殖的技术和要点
（1）选好嘎鱼的种苗；
（2）选好养殖场地；
（3）在饲养过程中，嘎鱼要吃优质的饲料；
（4）定期检查水质；
（5）加强嘎鱼群体的防病工作。
中国其他地区的嘎鱼养殖
中国的江苏、浙江、福建等省份均有嘎鱼养殖，且养殖业比较发达。在养殖过程中，需要注意防治嘎鱼细菌性疾病、真菌性疾病等。
总结
嘎鱼肉鲜美、风味独特，是国内外市场上备受欢迎的水产之一。想在中国成功养殖嘎鱼，只要注意嘎鱼养殖的技术要点、水质、环境等问题，以及加强嘎鱼群体的防病工作，按照科学的养殖方法去养殖，就能够得到丰厚的经济效益，提高农民的收入水平。
