三无食品是指没有生产许可证、没有品质合格证书和没有标准代码的食品。而随着生活水平的提高，越来越多的人注重饮食等各方面的健康问题，也开始对三无食品的危害关注起来。
三无食品由于没有经过监管，因此会存在质量、安全问题。例如非法添加化学合成物，可能导致食品中存在致癌物质；使用劣质原材料，如肉类、蔬菜等，会引起食物中毒；同时三无食品一般质地松散，难以密封，加上常放在开放的环境下，轻者导致其变质，重者引起病毒、霉菌等疾病传播，对公众卫生造成威胁。
对于消费者来说，选购食品是需要谨慎的。避免选购三无食品，首先可以留意食品的许可证、生产日期以及保质期等标识，此外也可以通过正规途径购买，如超市、专业市场等。其次，询问原材料来源，了解食品生产过程，也是保证食品安全的重要手段。
了解三无食品的危害，提高消费者的食品安全意识，以及督促食品生产厂家合规生产，是保障公众饮食安全的重要措施。
