鲈鱼这种鱼类在国内属于比较常见的食材，许多人都认为鲈鱼肉质细嫩，口感鲜美，而且富含蛋白质，营养价值也很高。但其实，现在鲈鱼已经被列入我国野生动物保护名录之中，被认为是一种珍稀濒危物种。具体的来说，为什么要少吃鲈鱼呢？
首先，作为珍稀濒危物种，鲈鱼需要受到足够的保护。在过去的几十年里，因为受到过度捕捞和生态环境的污染等影响，鲈鱼的数量已经急剧下降，如果大量捕捞和过度食用，很有可能会导致鲈鱼数量的进一步减少甚至灭绝。
另外，现在市场上的鲈鱼大多数都是养殖的，有些养殖的鲈鱼因为污染等原因，可能会含有一些重金属等有害物质，如果长期吃这类含有有害物质的鱼类，可能会对健康造成一定的危害。
所以，我们要从保护环境和保护生态出发，让珍稀濒危物种鲈鱼得到有效的保护，同时避免大量食用。在日常饮食中，建议多选择一些没有过度捕捞和重金属污染的鱼类，如鲫鱼、草鱼等等，来代替鲈鱼的食用，这不仅可以保护我们的生态环境，还能为我们的健康带来更多的保障。
