现代人的厨房通常配备全套电器,并且看上去非常整洁。但殊不知,一场在厨房的战斗正在悄然上演——食材和人的掌控权问题。
当食材的策应、切割、烤制与调味都出现问题时,人会陷入恐慌。与此同时,食材也因失去了自己的本质而变得索然无味,在厨房中变成了无趣的半成品。
每个人在厨房里都是一位有着压抑欲望的掌控者。控制食材,升华食材的味道,是所有美食家的追求。在这个过程中,砍切、混合、调味、甚至是洗涤琐事都显得尤为重要。
与此同时,厨房也有着一些匠人们的心血。比如,那些靠制作厨器磨刀的大匠,也有着小巧的离线厨具、智能厨具等一系列智能冷链家居厨房电器。他们让每个人最终成为厨房战斗士的同时,也为美食烘托出迷人色彩。