沈阳是中国东北的一座历史悠久的城市，其丰富的文化底蕴和多元的民族饮食文化早已为世人所熟知。作为中国东北重要的文化之都和经济中心之一，沈阳的饮食文化一直以来就非常多元化，除了盛名遐迩的陶陶居和东北乱炖等传统美食外，当代的创新餐饮也日益兴起。以下是沈阳的几种特色美食，值得一尝。
奶油炸馒头
奶油炸馒头是沈阳方特时尚烤房的招牌美食，其味道香甜可口，又不失口感的清新和酥脆，越来越受到城里人和游客的喜爱。
八仙过海
八仙过海是一道颇具沈阳特色的传统菜品，它以沈阳传统食材为主，在制作时加入剁碎的五蕴豆腐、虾皮和姜蒜炒制。这道菜可口鲜美，不油腻，是一道值得品尝的经典佳肴。
铁锅炖柿子椒
铁锅炖柿子椒是沈阳传统的美食，是以柿子椒为主料，加入瘦猪肉和干豆腐等传统配料熬制而成。这道菜汤汁浓郁，柿子椒酥烂爽口，回味悠长。
