秋葵是一种兼具口感和营养的蔬菜,无论蒸、炒、煮,都能为我们带来丰富的味蕾体验和健康的饮食保障。今天小编为大家推荐一款简单又美味的秋葵翻炒,只需10分钟,即可烹制出别具特色的家常小菜。
所需食材及调料:
- 秋葵200克
- 蒜末10克
- 花椒粒5克
- 豆瓣酱10克
- 盐适量
- 生抽5克
- 白糖5克
- 香油适量
烹饪步骤:
- 秋葵洗净,去垢去蒂后斜切段备用。
- 热锅凉油,放入花椒粒和蒜末煸香。
- 放入豆瓣酱煸炒片刻,再放入秋葵段快速翻炒均匀。
- 依次加入盐、生抽、白糖调味,出锅前淋入香油即可。
秋葵是一种兼具口感和营养的蔬菜,无论蒸、炒、煮,都能为我们带来丰富的味蕾体验和健康的饮食保障。今天小编为大家推荐一款简单又美味的秋葵翻炒,只需10分钟,即可烹制出别具特色的家常小菜。
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