探寻南方特产——红毛丹的神奇之处

红毛丹，在中国南方常见的一种特产水果，因果皮呈鲜艳红色而得名，味甜而多汁，是夏季消暑时节的常客。红毛丹生长在热带和亚热带地区，果实呈椭圆形，果面有糯米般的颗粒感，待果熟时果面会变软，敲击果实，可以听到清脆的声响。

科学家们肯定会想知道红毛丹会不会有什么独特的营养价值呢？其实红毛丹富含维C、维A、白蛋白、果胶、柚皮苷酯、类黄酮和钾、钙、镁、锌、铜、铁等微量元素，含有的果胶还能降低血脂、控制血糖，因此适合夏日食用，消暑降温，还能美容养颜，很受现代人青睐。