小龙坎火锅创立于1983年,由成都国宝级川菜大师张小龙先生创建。小龙坎火锅集院落式建筑、创意美食、文化底蕴于一体,是川菜文化宣传的重点企业。作为川菜餐饮的老字号,小龙坎连锁店在全国拥有上百家门店,是成都特色火锅的代表品牌。
作为重庆火锅与成都火锅的代表,小龙坎火锅自创立以来不断创新,推陈出新,创造出了多种口味,从牛油、风味麻辣到清汤,每一款都有独特的风味,让人难以忘怀,食之无味,弃之可惜。
在小龙坎的美食天地里,依据自己口味要求选择你喜欢的底料,「熬五香」炭火熬制十余种传统中药调料,让吃货在开胃的香气中就开始了一番美味之旅。而不同于一般的麻辣火锅,小龙坎的麻辣底料是由木樨、草果、山茶油、葱、姜、蒜,多种中草药配制而成,令人回味无穷。
走进一家小龙坎火锅,热腾腾的红汤、飘香四溢的麻辣底料,还有店内热情好客的服务员们将让你倍感亲切。
在这里,你不仅能品尝到小龙坎火锅的经典口味,也有机会尝试到一些店内推出的特色小吃,各色美食令人垂涎欲滴。
小龙坎火锅不仅是一份美食,更是一份文化的传承,让你来了就会爱上这里,而这种魅力与独特的文化体验将会在您的味蕾和心中慢慢形成印记。