作为瑶海美食资讯，今天为大家介绍一下吃海参的方法。海参，被誉为海味之王，不仅味道鲜美，还含有丰富的营养成分。但是，对于很多人来说，海参太难吃了。怎样才能把美味和健康完美的结合在一起呢？下面为大家介绍五款海参美味吃法！
1. 海参蒸蛋：将海参泡软切丝，加入蛋液搅拌均匀，放入锅中蒸熟后，淋上少许生抽、醋、香油即可。
2. 海参烤：将海参用清水泡发、切成块，再用酱油、糖、味精、醋、姜末等调味品搅拌，放入烤箱中烤熟即可。
3. 海参炒饭：将米饭炒至金黄色，再加入鸡蛋、青菜、蘑菇等配菜翻炒均匀，最后加入海参翻炒即可。
4. 海参汤：将海参用温水泡软，去除杂质，与瘦肉一同放入锅中，加鸡骨清汤煮15~20分钟，熄火后加盐调味即可。
5. 海参粥：将海参泡发、切成小块，倒入锅中，加入糯米、红枣等食材煮成粥即可。