我们经常听人说蛋白质是重要的营养素之一，然而对于一部分人群来说，不宜过量摄入蛋白质。例如，患有肾脏疾病、肠胃吸收不良的人群都需要减少蛋白质的摄入。那么，哪些食物中的蛋白质含量相对较低呢？
以下是蛋白质含量较低的十种食物：
- 花椰菜：每100克花椰菜的蛋白质含量仅有2.6克，却含有丰富的维生素C与纤维素。
- 甜瓜：每100克的甜瓜中蛋白质只有0.6克，且 calories（卡路里）比较低，是一种非常适合减肥人士的水果。
- 南瓜：每100克南瓜中蛋白质含量只有1克，但南瓜中的维生素与矿物质较为充足。
- 蘑菇：每100克蘑菇中蛋白质仅有3.1克，但蘑菇含有丰富的叶酸、维生素B1、B2等，被誉为“菇中之王”。
- 橄榄：每100克橄榄中的蛋白质含量只有1.2克，但橄榄中有丰富的单不饱和脂肪酸与多酚化合物等抗氧化营养素。
- 桃子：每100克桃子中蛋白质含量约为1克，但桃子中含有多种维生素（尤以维生素C为主）。
- 柿子：每100克柿子中蛋白质含量仅有0.5克，被誉为秋季“滋补佳品”。
- 山楂：每100克的山楂中蛋白质只有0.9克，只有少量的脂肪和碳水化合物，适合血脂过高、胃肠不适等人群食用。
- 葫芦头：蛋白质含量只有1.2克，但葫芦头中的膳食纤维及葫芦苷可有效清理体内垃圾，保持肠道健康。
- 芹菜：每100克的芹菜中蛋白质含量只有0.7克，但芹菜中的钙质含量相对较高（尤其是嫩芽时），被誉为“绿色钙库”。
以上就是蛋白质含量低的食物推荐，如果你属于减肥人群或者需要限制蛋白质摄入量的人，记得多关注这些食材哦！
