薏米，又称薏仁，是一种常见于我国东南亚地区的一种粮食。薏米自古就是中国传统的食疗佳品，因其色泽白净，富含丰富的营养，被誉为美容养颜必备。其中，薏米仁更是人们喜爱的一种食品。
薏米仁有理气化湿、去水肿、清热解毒、润肺止咳等许多功效。它含有大量淀粉、蛋白质、必需氨基酸、维生素B、维生素E、微量元素等，还含有一种称为薏苡素的特殊成分，具有独特的功效。
薏苡素是一种黄色花素，是薏米仁核心功能成分，有较好的抑制黑色素、美白、祛斑等作用，是美白祛斑护肤品中的优秀成分。除此之外，薏苡素还具有抗菌、抗病毒、免疫调节等作用。
如果您是女性，可以使用薏米仁来调理内分泌失调、痘痘肌肤等问题。如果您是长期熬夜、工作压力较大的人，则可以使用薏米仁来缓解黑眼圈、眼袋等问题。
最后，提醒大家，薏米仁作为食品可以配合食用，但每天不要过量，3两左右即可。
