黄允材，是新加坡著名的传统小吃大师，年近九旬仍然长期坚守在自己的小摊位上，为大家提供道地的新加坡美食。他从年轻时就跟随祖传糕点师傅学习手艺，终于成为了技艺娴熟的传统小吃大师。
黄允材以手工制作糕点、馄饨、面条等自制小吃而闻名，被誉为新加坡的传统美食代表，被许多餐厅邀请前来传授手艺。他的小吃一般都非常受欢迎，因为他是用最新鲜的原材料，手工制作，没有添加食用剂，味道纯正可口。
黄先生为了保持小吃品质，每天都会亲自下厨，从制作原料到美味的糕点、馄饨、面条，全程亲自参与。当然，在他看来，最重要的还是诚实守信，只有这样才能吸引更多的食客。
黄允材先生，虽然年老，但他还在尝试探索更多的食品制作手艺和创新，希望为推广新加坡美食的发展做出更大的贡献。
