秋葵,是一种略带齿形的绿色蔬菜,外形酷似芦笋。它的口感清爽,富含维生素和纤维素,备受大众及养生人士推崇。那么,秋葵怎么做法最好吃呢?
1. 生食法:把干净的秋葵,沥干水分,撒上少许盐,然后你就可以直接食用了。这种吃法营养价值高,且最为简单。
2. 炒法:用平底锅热油,放入蒜末、姜末,待香味出来后,将用清水洗过的秋葵放进锅中,小火翻炒。加盐、鸡精、胡椒调味即可。
3. 煮法:用大火烧开水,加少许白醋和盐,放入加工干净的秋葵。煮熟后,捞出沥干水分,凉拌即可。可以用沙拉酱、芝麻酱调味,口感更佳。
以上是我介绍的三种秋葵做法,您可以根据自己的口味进行选择。秋葵非常适合女性和孩子食用,常吃不仅有益于健康,还可以美容养颜哦!