波士顿龙虾是一道非常受欢迎的海鲜料理，市面上的价格很高，但是如果您想在家中制作的话，并不难。接下来我们就来一起学习制作波士顿龙虾的方法。
材料：
- 1只波士顿龙虾
- 2个柠檬
- 2个大蒜瓣
- 1/2杯橄榄油
- 1/4杯玫瑰红葡萄酒
- 适量盐、黑胡椒
步骤：
- 将锅中加入充足的水，加入1个柠檬和1/4杯盐搅拌均匀，大火将水烧开。
- 将波士顿龙虾放入开水中焯烫，焯烫时间大概10-12分钟左右。把龙虾取出，用剪刀把虾壳剪开，然后剥下龙虾的壳。
- 将剩下的柠檬切成片备用；将大蒜剁成末，与橄榄油、玫瑰红葡萄酒、盐和黑胡椒搅拌均匀，制作成龙虾调料。
- 取一个烤盘，将剥好壳的波士顿龙虾放在烤盘上，撒上柠檬片，将龙虾调料均匀地倒在龙虾上。
- 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤制10分钟左右即可。
制作好的波士顿龙虾皮脆肉嫩，酸甜可口，非常美味。您可以搭配蔬菜、米饭、面包等食用，在家中就能轻松享受到海鲜盛宴的美味！
