伊威米粉是一道很有特色的美食，它是来自中国江西省的传统美食。在当地，伊威米粉又被称为“板栗年糕”，因为这种年糕的主要原料是板栗和糯米粉。
制作伊威米粉非常考验大厨的手艺，需要经过数十道工序，耗时长达24个小时的时间制作而成。经过精湛的加工，糯米粉与板栗融为一体，口感非常软糯，入口即化。而且，它还富含各种维生素和矿物质，有平肝益胃、活血祛瘀的功效，深受人们喜爱。
如果你还没有尝试过伊威米粉，不妨来一次特色美食之旅吧！你可以在江西省各大餐馆、干货店里品尝到正宗的伊威米粉。此外，在网上也可以购买到伊威米粉制品，而且种类和口味都比较丰富。
伊威米粉是一道非常独特、充满地方特色的美食，无论是在家里还是外出旅游，都不容错过。来吧，让我们一起尝一口这美味佳肴吧！
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