饺子作为中国人过年的传统食品，是家家户户必备的美食之一，香菇饺子馅作为一款美味健康的食品备受厨师和家庭主妇的青睐。本文为大家提供香菇饺子馅的多种制作方法，无论你是做饭新手还是资深厨师，在本文中都能够找到适合自己的做法。
一、鲜香菇猪肉馅饺子
鲜香菇猪肉馅饺子是一款以鲜香菇和猪肉为主要原料制作而成的美食。具体制作方法如下：
1、将鲜香菇切成末，加入切碎的猪肉馅中；
2、加入葱姜蒜，适量盐、生抽、香油和芝麻油，搅拌均匀；
3、搅拌的过程中加入少许水，让肉馅松软；
4、将饺子皮包裹成馅球状，放入热水锅中煮熟即可。
二、香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子则需要将鲜香菇制成香菇泥，比鲜香菇切末更加鲜美，具体制作方法如下：
1、将香菇洗净放入搅拌机中制成香菇泥，再加入切碎的肉馅中；
2、加入葱姜蒜，适量盐、生抽、香油和芝麻油，搅拌均匀；
3、将饺子皮包裹成馅球状，放入热水锅中煮熟即可。
三、素香菇饺子
适合素食者的素香菇饺子同样十分美味，具体制作方法如下：
1、将鲜香菇和豆腐一起搅拌成末；
2、加入葱姜蒜、鸡精和适量盐、胡椒粉，搅拌均匀；
3、将饺子皮包裹成馅球状，放入热水锅中煮熟即可。
四、香菇虾仁饺子
将鲜香菇和虾仁一起制成饺子馅，更加的美味可口，具体制作方法如下：
1、将鲜香菇和虾仁一起搅拌成末，并加入适量鸡蛋液；
2、加入葱姜蒜、鸡精、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；
3、将饺子皮包裹成馅球状，放入热水锅中煮熟即可。
