草垛是指由一定数量的麦谷、稻草等形成的成束物,用于堆放、使用和储存。草垛是农村里常见的一种存放方式,而它所包含的文化内涵也颇为丰富。
草垛的制作方法有多种,在传统农业社会,由于没有机械化设备,农民都是手工制作。 先在平整的地面上撒上一层稻草,再将新鲜采摘的谷秆分段摆放在稻草上。随着谷秆逐渐增多,稻草也要逐渐加厚,最后踩实,用竹垛捆扎固定即可。
在现代化的农业社会,草垛不再是人们储存粮食的主要方式,转而使用仓储式存储的方法。不过,在庆祝丰收、招财进宝过年过节之类的场合,人们还会用稻草编制草人、草屋子等装饰品,将草垛的文化内涵体现得淋漓尽致。